Tekniska lösningar för självbetjäning för hotell

Selectas självbetjäningslösningar för Food Tech för sjukvårdsinrättningar: Cure

Breakfast in hotel bed.JPG
Breakfast in hotel bed.JPG

Förstå dina behov

För hotell är det viktigt att använda design, mat & dryck och självbetjäningsteknik för att förbättra gästupplevelsen och stärka slutresultatet.

Design

För att nå framgång är det viktigt att utöka försäljningsytan till lobbyn, spegla destinationen och skapa en övergripande spännande och minnesvärd gästupplevelse.








Mat och dryck

Hotellgäster har ofta flera alternativ, t.ex. fine dining, en bar och en butik i lobbyn. På allt färre fullservicehotell och resorter erbjuds rumsservice. Med F&B-trender som går mot färskt, lokalt och tillagat har gästen ett mycket begränsat urval av alternativ för snabba och färska alternativ under hela dagen.





Self-service technology

En undersökning från Cornell University har visat att en väntetid på fem minuter eller mer sänker gästnöjdheten med 50%, vilket indikerar att även om gästerna inte specifikt klagar på långa köer, är de en allvarlig försämring av gästupplevelsen.

Som svar på detta har tekniska innovationer gjort det möjligt för gästen att kringgå incheckningsprocessen, vilket sparar tid och frustration för gästen och samtidigt minskar arbetskostnaderna för hotellägaren och operatörerna.

Anytime, anywhere

How to deploy kiosks that can combine innovative design, lever into F&B trends, and deliver a complete solution for the grab-and-go.

Foodies

Selecta’s premium, unmanned fresh food concept Foodies is the innovative and flexible food concept that’s redefining food for your hotel(-s). Foodies brings the day-part model of the grab-(scan)-and-go into the 24/7 world.

The concept is characterized by its unique, hightech smart technology. It’s operated unattended, 24/7 and offers guests and staff around the clock healthy, fresh qualitative foods, snacks, drinks and premium coffee. Offering great taste and great value.

The Foodies concept is fully scalable and flexible. Ranging from XS to XL, there is a solution for every
hotel and every situation.

Much more than a minibar

A 24/7, unmanned retail shop offers much more than a mini bar service. Guest satisfaction goes up and it can attract more shoppers than the hotel guests alone. From plain water to energy bars, a selection of beautiful local products, vegan and vegetarian and everything in between. From breakfast to lunch, dinner to nightime and everything in between. Det finns något för varje gäst, 24/7.

Datadriven

I dagens’värld är data nyckeln. Data driver de bästa besluten och gör förändringar faktabaserade och rationella. Baserat på insikter i realtid och data om Foodies resultat analyseras och optimeras sortimentet kontinuerligt. Vad köper folk och när. Vad är effekten av kampanjer, etc. Detta gör det möjligt att skräddarsy sortimentet efter gästernas och personalens behov. Samtidigt som man minskar andelen avfall.

Aldrig på semester

En obemannad butik som är öppen dygnet runt är aldrig på semester. När baren eller restaurangen är stängd är butiken alltid öppen. Hotellets intäktsflöde fortsätter med denna lean and mean-modell. Det förbättrar hotellets övergripande prestanda.

Glömda saker

Tack vare utrustningens interna flexibilitet kan även bortglömda föremål läggas till. Kontorspersonal kan ha en tendens att bli en distributionscentral för USB-laddare och tandborstar. Dessa förfrågningar kan undvikas, vilket frigör tid för personalen och kan omsättas i pengar.

Dagens viktigaste måltid, för alla...

Det finns ett ökande tryck på hotell att tillhandahålla oklanderlig service och erbjuda fler alternativ vid frukosten, enligt hotelloperatörer och varumärkeschefer. Och det av goda skäl: frukosten är inte bara dagens viktigaste måltid ur ett näringsperspektiv, för hotellägare är den också en sista kontaktpunkt med gästerna innan de checkar ut.

Behöver du mer inspiration?
Läs vår senaste broschyr om hotell här!

Kaffekulturen gör sitt intåg i hotellvärlden

I takt med att livskvaliteten förbättras och vi älskar kulinariska upplevelser är en god kopp kaffe inte längre en lyx utan en nödvändighet. Kaffeverksamheten syftar till att uppnå en mycket framgångsrik, högkvalitativ, konsumentcentrerad och hållbar kaffeverksamhet som uppfyller önskemålen och behoven hos dagens krävande och kunniga kaffedrickare. Hotellen satsar allt mer på kaffe för att ge sina gäster den bästa upplevelsen.

Kaffe i lobbyn

Lobbyn är det första området som påverkar din gästs upplevelse när de anländer till hotellet. Lukten av kaffe är mest förknippad med lyx enligt ICC (2019). Det genererar också ökade intäkter i ett ibland underutnyttjat utrymme.

Kaffehörnor förhöjer konsumentupplevelsen med all bekvämlighet och snabbhet med en knapptryckning. Skräddarsydda maskiner kan expertmässigt blanda en anpassningsbar premiumkaffemeny som ger nöjda konsumenter, med enkelhet och bekvämlighet, vilket ger kunderna ett försprång på en mycket konkurrensutsatt marknad.

Kundanpassat kaffe, det nya status quo

Gott kaffe har blivit det nya status quo. Vi kommer att se till att din blandning är ett steg över resten. När du väljer ett kaffemärke finns det många kriterier, och du vill ha det bästa. Vi har varit i kaffebranschen i över 160 år och har rest över hela världen för att hitta de allra bästa kaffebönorna. Vi strävar ständigt efter att utforska hållbara kaffelösningar.

Vi är medvetna om vårt ansvar för miljön och de lokala samhällena. Det är därför vi är stolta över att kunna säga att vårt kaffe är godkänt av ledande certifieringsföretag och odlat av oberoende bönder. Lokalt strävar vi ständigt efter att hitta mer miljövänliga förpackningar; Pelican Rouge-förpackningen är till exempel tillverkad av monomaterial. Vi säkerställer den bästa hållbara och välsmakande kaffeupplevelsen, samtidigt som vi värnar om både människor och planet.

Världens bästa kaffe

Selecta erbjuder olika, världskända kaffemärken: Starbucks™, Lavazza, Nescafé, ZOÉGAS, Pelican Rouge och Miofino. Det är även möjligt att utveckla ett white label-kaffe av ditt eget varumärke för att stödja den perfekta gästresan. Vi vill se till att presentationen i din lobby är så holistisk som möjligt.

Starbucks
Lavazza
Nescafé
zoegas_logo_ (1).png
Pelican Rouge Logo.JPG
miofino

Personlig kontakt

Vi ger dig mer än "bara" ett hälsosamt matutbud. Vi gör det möjligt för alla att få tillgång till hälsosam mat och dryck dygnet runt. Säkert och stöldsäkert genom avancerad teknik. Ökad gästnöjdhet genom optimerade, skräddarsydda sortiment och välkomnande miljöer. Gör det möjligt för dig att agera på klimatförändringarna genom betydande avfallsminskning och datadrivna beslut. Minskade arbetskraftskostnader med obemannade, skalbara och mycket innovativa lösningar. Förbättra lönsamheten för dig som hotellägare och operatör. Vi brinner för att ge dina gäster den ultimata upplevelsen, hålla din personal igång, höja deras humör och ge dem glädje. Varje dag. Det är därför vi är här. Det är vårt syfte.

Ett urval av våra högt värderade kunder

På Selecta betjänar vi över 3 000 hotell som vi dagligen vill glädja med våra tekniska lösningar för självservering av mat.

KONTAKTA OSS

Vi återkommer till dig så snart som möjligt.